Visite d'une Ferme

Jeudi dernier, à l’initiative du GVA (Groupement de Vulgarisation Agricole) de Saint Germain Les Belles, en collaboration avec l’Office de Tourisme de l’Issaure de Magnac Bourg, nous avons pu visiter une exploitation agricole, chez Stéphane Demont (SCEA Demont-De-Neuville).

Le programme était riche : tout d’abord, Émilie Pellenard animatrice du GVA fit une présentation succincte de l’agriculture départementale et locale d’aujourd’hui. Ainsi, on a pu apprendre  que sur le département de la Haute Vienne il y a 5510 exploitations (chiffres 2005), principalement axées sur le bovin viande. La taille moyenne d’une exploitation est de 54 ha, contre 27 ha en 1979. Nous avons pu connaître la vie d’un agriculteur et le fonctionnement de son entreprise, avec ses avantages et ses contraintes. Stéphane Demont nous a fait découvrir son exploitation et nous a expliqué les critères de « sélection » pour une bonne vache Limousine. Dorénavant, notre regard sera totalement différent ! L’avenir de l’agriculture ? Les exploitations agricoles trouvent de moins en moins de repreneurs, et cela risque de devenir un véritable problème du fait de l’âge des exploitants actuels.

Après cette après midi très instructive, tous se sont retrouvés autour d’un pot de l’amitié.

Sandrine Monteil

Le Populaire du Centre